Edafología. Volumen 7-3. Septiembre 2000. pág 275-285.

 

EXTRACCION, FRACCIONAMIENTO Y PURIFICACION EN CONDICIONES ÓPTIMAS DE ACTIVIDADES AMIDÁSICAS PRESENTES EN UN LODO INDUSTRIAL

 

 

JUANA I. LÓPEZ FERNÁNDEZ; MILAGROS NAVARRO GONZÁLEZ y SALVADOR GONZÁLEZ CARCEDO

Área de Edafología y Química Agrícola. Departamento de Química. Facultad de Ciencias. Universidad de Burgos. Plza. Missael Bañuelos s/n 09001 Burgos.

 

 

Resumen

En este trabajo se estudia la solubilidad de tres enzimas amidohidrolíticos (ureasa, asparaginasa y glutaminasa) presentes en un lodo específico de depuradora industrial, así como su purificación mediante procesos de ultrafiltración tangencial y precipitación fraccionada con (NH4+)2SO4. Se consiguieron incrementos del 465.8% para la ureasa, del 769.3% para la asparaginasa y del 311.7% para la glutaminasa cuando se utilizaron procesos de ultrafiltración. Del fraccionamiento con (NH4+)2SO4 se deduce que las amidohidrolasas precipitan preferentemente cuando en el medio existe una concentración salina del orden del 60-80%.

Palabras clave: enzimas amidohidrolíticas, lodo de depuradora industrial, purificación, ultrafiltración tangencial, fraccionamiento.

 

 

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